Fluidos em movimento: escoamento e princípio de Bernoulli
Fluidos em movimento trocam pressão por velocidade. O mesmo volume passa por cada parte de um cano a cada segundo, e ao longo de um escoamento pressão, movimento e altura somam sempre o mesmo: A·v = constante, p + ½·ρ·v² + ρ·g·h = constante.
Quanto mais funda a água num tanque, mais rápido ela jorra: v = √(2·g·h). Preveja a velocidade de um jato e onde ele cai, encha um balde e ache os dois furos cujos jatos caem juntos e o furo que lança mais longe.
Onde um cano se estreita, a água acelera e a pressão cai. Preveja o jato de um bico, a queda de pressão num estreitamento, as colunas de um medidor Venturi, a vazão que ele mede e a altura de um chafariz.
O ar rápido tem pressão menor. Preveja o puxão de uma tempestade num telhado e o vento que o arranca, a sustentação de uma asa, a velocidade de decolagem de um avião e o sopro que levanta uma tira de papel.